Kategorie: Japonsk� �ajezelen�

V�born� z�kladn� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Tenryu. N�lev v�te�n�, sv��, nasl�dl�, v�razn� tr�vov�, jen napatrn� sv�rav� chuti.

Velice povzbuzuj�c� zelen� �aj, obl�ben� pro sv� tr�vov� bylinn� aroma a lahodnou, nasl�dle kv�tinovou chu�.

Japonsk� zelen� �aj vynikaj�c� kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. N�lev pln�, sv�e zelinkav�, bylinn� nasl�dl�, charakteristick� chuti (lehce p�ipom�naj�c� para o�echy).

Japonsk� �ajov� specialita p�i jeji� v�rob� se zpracovan� r��ov� �aj Genmaicha po dosu�en� obaluje v pr�kov�m �aji Matcha. N�lev vynikaj�c�, velmi sv��, dob�e vyv�en�, v�razn� tr�vov�, p��jemn� nasl�dl� a sv�bytn� chuti s lehce r��ovou slo�kou.

Japonsk� �ajov� specialita, zelen� �aj ovon�n� listy sakury. N�lev pom�rn� vyv�en�, m�rn� olejovit�, tr�vov� zelinkav� chuti s ovocn� kv�tov�m aroma t�e�n� a vi�n�.

V�te�n� t��da tradi�n�ho japonsk�ho zelen�ho �aje Sencha z oblasti Koyu. N�lev vyv�en�, sv�e tr�vov� zelinkav�, harmonick� chuti s lehce o��kov�m n�dechem.

V�te�n� t��da �aje Gyokuro, lahodn�, pln�, bohat�, sv�e tr�vov� chuti.

Excelentn� t��da pr�kov�ho �aje Matcha, pou��van�ho pro p��pravu �aje koicha a usucha (tj. tzv. hust�ho a ��dk�ho �aje) p�i �ajov�m ob�adu. Vyr�b�n� pe�liv�m rozemlet�m nejlep��ch t��d listov�ho �aje Tencha v�hradn� z jarn� sklizn�.