Ve st�nu majest�tn� sopky Fuji (Fud�i), symbolu Japonska, se rozl�haj� �ajov� zahrady, z nich� poch�z� nejzn�m�j�� japonsk� zelen� �aj Sencha. Tyto �aje z�sk�vaj� sv�j charakteristick� tr�vov� zelen� charakter d�ky japonsk� technologii propa�ov�n� mlad�ch l�stk�, kter� zv�razn� jak chu�, tak i barvu �aje.
SENCHA FUJI se vyzna�uje rovnov�hou v�n�, chut� umami a p�im��en� sv�ravosti. Velice povzbuzuj�c� zelen� �aj, obl�ben� pro sv� tr�vov� bylinn� aroma a lahodnou, nasl�dle kv�tinovou chu�.
Tip na p��pravu:
Do vyh��t� konvice o objemu 0.5 litru (�i do filtru) nasypte 6-8 gram� �aje, nechte (za m�rn�ho prot�ep�n�) l�stky kr�tce nabrat horkost
a vlhkost z konvice a pot� zalijte vodou o teplot� 70-80�C. Po cca 2 minut�ch luhov�n� p�elijte n�lev p�es �ajov� s�tko nebo filtr do p�ipraven� konvice o stejn�m objemu, pop��pad� vyjm�te filtr s �ajem. Pro rovnom�rn�j�� p��pravu n�levu m��ete b�hem luhov�n� odl�t ��st do p�ipraven�ho ��lku a nal�t zp�t z vrchu do konvice.
.jpg)
.jpg){kind=small}
