Japan Shizuoka Kakegawa PREMIUM BANCHA (Yabukita)
V�born�, p�itom z�kladn� a pom�rn� b�n� japonsk� zelen� �aj vyr�b�n� z pozd�j��ch sklizn� v jednotliv�ch sezon�ch, obvykle po sklizni list� pro v�robu �aje Sencha, produkovan� z v�t��ch l�stk� na ni���ch v�tvi�k�ch �ajov�ho ke�e.
Pom�rn� stejnom�rn�, av�ak voln�ji svinut�, sv�tleji zelen� list v�etn� zlomk� a �ap�k�.
�lutozelen� n�lev v�born�, velmi sv��, nasl�dl�, tr�vov�, lehce bylinn� chuti, p��jemn� v�n�.
Tipy na p��pravu: 1) cca 9 gram� �aje vsypat do �ajov�ho filtru, p�el�t 0,6l vrouc� vody, louhovat 40 - 70 sekund, �i d�le dle chuti.
2) do vyh��t� konvice vsypat 6 gram� �aje, p�el�t 0,3l vody o teplot� 80�C, louhovat 90 - 120 sekund, mo�no znovu zal�t. |