.jpg) |
|
| Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA (Kuritawase) |
| |
| K�d zbo��:
| 451 |
|
| |
|
|
Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA (Kuritawase)
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima v prefektu�e Kagoshima, zpracov�van� s maxim�ln� p��� a pe�livost�. Prvn� jarn� sklize� (Shincha), z kultivaru Kuritawase.
Kr�sn� leskl�, tmav� zelen� a� nefritov� list svinut� do m�rn� siln�j��ch jehli�ek, syt�j�� nasl�dle ko�enn� v�n�. P��m�s zlomk� �ajov�ch l�stk�, kter� je u t�to t��dy �aje pova�ov�na za ��douc�, je zp�sobena odstra�ov�n�m �ap�k� a �eber z l�stk�.
N�lev vynikaj�c�, velice lahodn�, pln� a vyv�en�, hladk�, v�razn� zelinkav� chuti s nasl�dle tr�vov�mi t�ny, dlouh�m veget�ln�m dozvukem.
Tip na p��pravu: do vyh��t� konvice vsypat 6 gram� �aje, p�el�t 0,3l vody o teplot� 50 - 70�C, louhovat cca 120 sekund, mo�no znovu zal�t.
POZN�MKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.
D�ky ji�n� poloze ostrova za��n� jarn� sklize� d��ve ne� v jin�ch oblastech Japonska a zdej�� Shincha je tak obvykle v�bec prvn� jarn� �aj na trhu. |
| |
-(cz-bio-002).jpg) K�d: 328 | |
V�te�n� t��da �aje Gyokuro, lahodn�, pln�, bohat�, sv�e tr�vov� chuti. | .jpg) K�d: 431 | |
Vrcholn� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje mimo��dn� kvality, ru�n� skl�zen� ze st�n�n�ch plant�� v oblasti m�sta Uji. N�lev pln�, lahodn�, p��jemn� olejnat�, v�razn� veget�ln�, vyv�en� komplexn� chuti s lehce kv�tov�mi a tr�vov�mi t�ny. | (cz-bio-002).jpg) K�d: 437 | |
Dostupnost: Nen� skladem, p�edpokl�dan� naskladn�n� srpen 2026 Vynikaj�c� t��da z�stupce japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z kultivaru Tsuyumidori. Prvn� jarn� sklize� (Shincha). N�lev vynikaj�c�, velice lahodn�, p��jemn� lehce olejnat�, sladk�, tr�vov� sv�� chuti bez sv�ravosti. | .jpg) K�d: 445 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima. V�bec prvn� jarn� slkize�, kter� se na trh dost�v� s p�edstihem d�ky ji�n� poloze ostrova. |
(cz-bio-002).jpg) K�d: 449 | |
Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti poho�� Kumamoto. Tradi�n� zpracov�v�n ��nskou metodou - su�en� hork�m vzduchem. | (cz-bio-002).jpg) K�d: 462 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Kirishima v prefektu�e Kagoshima. N�lev vynikaj�c�, pln� a hladk�, vyv�en�, sv�e tr�vov� zelinkav�, lehce olejnat� chuti. |
(cz-bio-002).jpg) K�d: 463 | |
Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Makurazaki v prefektu�e Kagoshima. Prvn� jarn� sklize� (Shincha) z kultivaru Yutakamidori. | .jpg) K�d: 467 | |
Japonsk� zelen� �aj vynikaj�c� kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. N�lev pln�, sv�e zelinkav�, bylinn� nasl�dl�, charakteristick� chuti (lehce p�ipom�naj�c� para o�echy). |
.jpg) K�d: 461 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima. N�lev lahodn�, sv��, pln� a hladk�, vyv�en�, tr�vov� sladk� chuti s jemn� zelinkav�mi t�ny v dozvuku. | |
| |