Kategorie: Bio/Organic - Japan Matcha KINU Ceremonial Grade 30g (CZ-BIO-002)

Japan Matcha KINU Ceremonial Grade 30g (CZ-BIO-002)

CZ-BIO-002

K�d zbo��:

457

Japan Matcha KINU Ceremonial Grade 30g (CZ-BIO-002)

Excelentn� t��da pr�kov�ho �aje Matcha, pou��van�ho pro p��pravu �aje koicha a usucha (tj. tzv. hust�ho a ��dk�ho �aje) p�i �ajov�m ob�adu. Jako pudr jemn� pr�ek vznikl� pe�liv�m rozemlet�m nejlep��ch t��d listov�ho �aje Tencha v�hradn� z jarn� sklizn�. Produkovan�ho stejn� jako �aj Gyokuro ze st�n�n�ch plant��.

N�lev velmi specifick�ho vzhledu a siln� tr�vov�, nasl�dl�, p��jemn� sv�rav� a� natrpkl� chuti s velmi v�razn�m aroma mo�e a lesa. Baleno v origin�ln� plechov� d�ze.

Tip na p��pravu: tento �aj je obvykle p�ipravov�n ve velk� misce (chawan). Na dno pe�liv� vyt�en� misky vsypat 3 l�i�ky chashaku �aje Matcha (cca 1 vrchovatou �ajovou l�i�ku), kter� by m�la b�t bez hrudek (nejlep�� je rozet��t ji p�es jemn� s�tko), zal�t 1 - 1,5 dcl, cca 80 �C tepl� vody a pe�liv� roz�lehat pomoc� bambusov� metli�ky chasen. Na povrchu n�poje by m�la b�t hust� p�na a po dopit� by na dn� nem�l zb�t ��dn� �ajov� pr�ek.
Uveden� zp�sob je zjednodu�en� popis pro p��pravu �aje, a tento postup nem� nic spole�n�ho s �ajov�m ob�adem.

POZN�MKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.

Souvisej�c� polo�ky: