.jpg) |
|
| Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA FUKAMUSHI (Saemidori) |
| |
| K�d zbo��:
| 461 |
|
| |
|
|
Japan Kagoshima TANEGASHIMA ISLAND SHINCHA FUKAMUSHI (Saemidori)
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima v prefektu�e Kagoshima. Prvn� jarn� sklize� (Shincha), z kultivaru Saemidori. Siln�ji propa�ovan� varianta tzv. Fukamushi p�i jej�m� zpracov�n� se l�stky spa�uj� horkou p�rou po dobu cca 120s (obvykle b�v� cca 45s). Listy jsou d�ky tomu lesklej��ho vzhledu a pevn�ji svinut� do tenounk�ch jehli�ek, z�rove� v�ak se zna�n�m pod�lem zlomk�.
Vysoce kvalitn�, p�ev�n� zlomkov�, tmav� zelen� list s pod�lem leskl�ch jehli�ek, lehce nasl�dl� v�n�.
N�lev velmi lahodn�, sv��, pln� a hladk�, vyv�en�, tr�vov� sladk� chuti s jemn� zelinkav�mi t�ny v dozvuku.
Tip na p��pravu: do vyh��t� konvice vsypat 6 - 8 gram� �aje, p�el�t 0,3l vody o teplot� 70 - 80�C, louhovat cca 120 sekund, mo�no znovu zal�t.
POZN�MKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g. |
| |
-(cz-bio-002).jpg) K�d: 328 | |
V�te�n� t��da �aje Gyokuro, lahodn�, pln�, bohat�, sv�e tr�vov� chuti. | .jpg) K�d: 430 | |
Exkluzivn� varianta japonsk�ho st�n�n�ho �aje, zpracov�na v�etn� v�t��ho pom�ru �ap�k�. N�lev vynikaj�c�, pln�, lahodn� a hladk�, nepatrn� olejnat� chuti s nasl�dle kv�tov�mi a tr�vov�mi t�ny. | .jpg) K�d: 431 | |
Vrcholn� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje mimo��dn� kvality, ru�n� skl�zen� ze st�n�n�ch plant�� v oblasti m�sta Uji. N�lev pln�, lahodn�, p��jemn� olejnat�, v�razn� veget�ln�, vyv�en� komplexn� chuti s lehce kv�tov�mi a tr�vov�mi t�ny. | (cz-bio-002).jpg) K�d: 437 | |
Dostupnost: Nen� skladem, p�edpokl�dan� naskladn�n� srpen 2026 Vynikaj�c� t��da z�stupce japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z kultivaru Tsuyumidori. Prvn� jarn� sklize� (Shincha). N�lev vynikaj�c�, velice lahodn�, p��jemn� lehce olejnat�, sladk�, tr�vov� sv�� chuti bez sv�ravosti. |
.jpg) K�d: 445 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima. V�bec prvn� jarn� slkize�, kter� se na trh dost�v� s p�edstihem d�ky ji�n� poloze ostrova. | (cz-bio-002).jpg) K�d: 449 | |
Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti poho�� Kumamoto. Tradi�n� zpracov�v�n ��nskou metodou - su�en� hork�m vzduchem. |
.jpg) K�d: 451 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima z exkluzivn� prvn� jarn� sklizn�. N�lev pln� a hladk�, v�razn� zelinkav� chuti s nasl�dle tr�vov�mi t�ny, dlouh�m veget�ln�m dozvukem. | (cz-bio-002).jpg) K�d: 462 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Kirishima v prefektu�e Kagoshima. N�lev vynikaj�c�, pln� a hladk�, vyv�en�, sv�e tr�vov� zelinkav�, lehce olejnat� chuti. |
(cz-bio-002).jpg) K�d: 463 | |
Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Makurazaki v prefektu�e Kagoshima. Prvn� jarn� sklize� (Shincha) z kultivaru Yutakamidori. | .jpg) K�d: 467 | |
Japonsk� zelen� �aj vynikaj�c� kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. N�lev pln�, sv�e zelinkav�, bylinn� nasl�dl�, charakteristick� chuti (lehce p�ipom�naj�c� para o�echy). |
| |