.jpg) .jpg) |
|
| Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou) |
| |
| K�d zbo��:
| 431 |
|
| |
|
|
Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)
Vrcholn� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje mimo��dn� kvality, ru�n� skl�zen� ze st�n�n�ch plant�� v oblasti m�sta Uji, proslul�ho v�robou tohoto �aje, z m�stn�ho kultivaru Goukou, zpracov�van� s maxim�ln� pe�livost�.
Prvot��dn�, do drobn�ch tenk�ch leskl�ch jehli�ek svinut� tmav� zelen� list, velmi syt� sladk� v�n�. Jeho struktura se d�ky st�n�n� plant�� dosti li�� od ostatn�ch japonsk�ch zelen�ch �aj�. P��m�s zlomk� �ajov�ch l�stk�, kter� je u t�to t��dy �aje pova�ov�na za ��douc�, je zp�sobena odstra�ov�n�m �ap�k� a �eber z l�stk� p�i jejich zpracov�n� a tak� siln�j��m propa�ov�n�m.
N�lev jedine�n�, velmi delik�tn�, pln�, lahodn�, p��jemn� olejnat�, v�razn� veget�ln�, vyv�en� komplexn� chuti s lehce kv�tov�mi a tr�vov�mi t�ny, dlouh�m dozvukem.
Jedn� se o zcela mimo��dnou kvalitu �aje Gyokuro.
Tip na p��pravu: do vyh��t� konvice vsypat 6 - 10 gram� �aje, p�el�t 0,3l vody o teplot� 50 - 70�C, louhovat 60 - 150 sekund, mo�no znovu zal�t.
POZN�MKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g.
Kultivar Gokou pat�� mezi jeden z m�stn�ch kultivar� v oblasti Uji, vhodn� k p�stov�n� st�n�n�ch �aj�. Zcela v�jime�n� pak byla tato �ar�e sklizena cel� ru�n�. |
| |
.jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 430 | |
Exkluzivn� varianta japonsk�ho st�n�n�ho �aje, zpracov�na v�etn� v�t��ho pom�ru �ap�k�. N�lev vynikaj�c�, pln�, lahodn� a hladk�, nepatrn� olejnat� chuti s nasl�dle kv�tov�mi a tr�vov�mi t�ny. | (cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 437 | |
Dostupnost: Nen� skladem, p�edpokl�dan� naskladn�n� srpen 2026 Vynikaj�c� t��da z�stupce japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z kultivaru Tsuyumidori. Prvn� jarn� sklize� (Shincha). N�lev vynikaj�c�, velice lahodn�, p��jemn� lehce olejnat�, sladk�, tr�vov� sv�� chuti bez sv�ravosti. | .jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 445 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima. V�bec prvn� jarn� slkize�, kter� se na trh dost�v� s p�edstihem d�ky ji�n� poloze ostrova. | (cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 449 | |
Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti poho�� Kumamoto. Tradi�n� zpracov�v�n ��nskou metodou - su�en� hork�m vzduchem. |
.jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 451 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima z exkluzivn� prvn� jarn� sklizn�. N�lev pln� a hladk�, v�razn� zelinkav� chuti s nasl�dle tr�vov�mi t�ny, dlouh�m veget�ln�m dozvukem. | (cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 462 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Kirishima v prefektu�e Kagoshima. N�lev vynikaj�c�, pln� a hladk�, vyv�en�, sv�e tr�vov� zelinkav�, lehce olejnat� chuti. |
(cz-bio-002).jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 463 | |
Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Makurazaki v prefektu�e Kagoshima. Prvn� jarn� sklize� (Shincha) z kultivaru Yutakamidori. | .jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 467 | |
Japonsk� zelen� �aj vynikaj�c� kvality z oblasti Takachiho z kultivaru Yabukita. N�lev pln�, sv�e zelinkav�, bylinn� nasl�dl�, charakteristick� chuti (lehce p�ipom�naj�c� para o�echy). |
.jpg "Japan Kyoto UJI GYOKURO (Gokou)")
K�d: 461 | |
�pi�kov� t��da japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z ostrova Tanegashima. N�lev lahodn�, sv��, pln� a hladk�, vyv�en�, tr�vov� sladk� chuti s jemn� zelinkav�mi t�ny v dozvuku. | |
| |
