Kategorie: ��nsk� �aje

Vynikaj�c�, v�jime�n� t��da proslaven�ho kou�ov�ho �aje, z jarn� sklizn�, z proslul�ho poho�� Wuyi. N�lev vynikaj�c�, komplexn�, pln�, vyv�en�, velmi hladk�, nasl�dl�, m�rn� ko�enn� chuti, s tmav��mi t�ny ho�k� �okol�dy.

Vrcholov�, ru�ne skl�zen� t��da slavn�ho, ne-li nejslavn�j��ho ��nsk�ho zelen�ho �aje Lung Ching (Dra�� studna). N�lev vyv�en�, kv�tov� zelinkav�, m�rn� ovocn� nasl�dl� chuti s typicky o�echov�mi a ka�tanov�mi t�ny.

Hunansk�, �pi�kov� varianta proslul�ho zelen�ho �aje. N�lev pln�, lahodn�, skv�le vyv�en�, sv��, kv�tov� bylinn�, charakteristicky tipsov� ko�enn�, lehce nasl�dl� chuti s t�ny citrusov�ch plod�.

�pi�kov� t��da zelen� �aj z prvn� jarn� sklizn� v oblasti ostrova Jun Shan. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, velmi hladk�, zelinkav�, veget�ln� chuti s lehce ko�enn�mi t�ny, t�m�� bez trpkosti.

Vynikaj�c� t��da slavn�ho �lut�ho �aje z poho�� Huo. N�lev vynikaj�c�, dob�e vyv�en�, hladk�, pom�rn� pln�, sv��, jemn� ko�enn� chuti s kv�tov�mi t�ny.

Vynikaj�c� �ern� �aj �pi�kov� kvality, z oblasti poho�� Xue Feng. N�lev vynikaj�c�, pln�, komplexn� a vyv�en�, lehce ovocn� nasl�dl� chuti s kv�tov� �okol�dov�mimi t�ny a p��jemn�m dlouh�m dozvukem.

�pi�kov� t��da �aje Keemun, z prvn� jarn� sklizn�. N�lev vynikaj�c�, dlouhotrvaj�c� chuti s nasl�dle kv�tov�mi t�ny r��� a stopou ho�k� �okol�dy, s vynikaj�c�m dlouh�m lehce ko�enn�m dozvukem.

Vyn�kaj�c� t��da �aje Keemun z prvn� jarn� sklizn�. N�lev vynikaj�c�, pom�rn� pln�, hutn�j�� chuti s p�eva�uj�c� �okol�dovou slo�kou a leh��, sv��, nasl�dle ovocnou dochut�.

��nsk� �ern� �aj v�te�n� kvality z oblasti vesnice Tan Yang proslul� v�robou �ern�ho �aje. N�lev lahodn�, pln�, vyv�en�, sv�� , sladce ovocn� chuti s lehce medov� o��kov�mi t�ny v dozvuku.

V�te�n� t��da slavn�ho zelen�ho �aje, tzv. "Opi�� n��eln�k z Tchai Pching". N�lev m�rn� leh��, sv��, p��jemn� tr�vov� nasl�dl� chuti s lehk�m aroma orchidej� a exotick�ch kv�t�.

Vrcholn�, ru�n� skl�zen� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje, slavn�ho "B�l�ho �aje z An Ji", z ran� jarn� sklizn�. N�lev mimo��dn�, kv�tov� sladk�, bylinn� a zelinkav� chuti s ko�en�n�mi t�ny.

Exkluzivn� tipsov� t��da slavn�ho a obl�ben�ho �ern�ho �aje, mimo��dn� kvalita, v�jime�n� chu�.

V�te�n� t��da nejslavn�j��ho oolongu zvan�ho "�arlatov� roucho", z vnit�n� ��st� poho�� Wuyi. Jedn� se o tzv. �tesov� �aj Zheng Yan Cha (Cliff Tea).

V�te�n� t��da polozelen�ho vysokohorsk�ho �aje typu Dan Cong z poho�� Fenghuang (Phoenix mt.), tzv. "Medov� v�n�". Pln� ovocn� nasl�dl� chu� s komplexem broskvov�ch �i meru�kov�ch t�n�.

Exkluzivn� ��nsk� �ern� �aj z oblasti Bailing. N�lev vynikaj�c�, vyv�en�, harmonick�, medov� kv�tov�, sladk� chuti s t잚�mi �okol�dov�mi t�ny.

Vynikja�c� t��da proslul�ho zelen�ho �aje, pojmenovan� dle jednoho z nejslavn�j��ch �ajov�ch m�st, Lv�ho vrcholu (Shifeng), v oblasti Z�padn�ho jezera - Xi Hu. N�lev pln�, zelinkav� kv�tov� chuti s v�razn�mi tipsov� o��kov�mi a� pe�en�mi t�ny.

Kvalitn� tipsov� t��da ��nsk�ho �ern�ho �aje. N�lev v�born�, medov� nasl�dl�, m�rn� usedlej�� chuti, s lehce p��jemn� naho�kl�mi t�ny mandl� a ho�k� �okol�dy.

Vynikaj�c� z�stupce zelen�ch �aj� "mraku a mlhy" ze slavn� hory Lu-�an v provincii Jiangxi. Kvalitn� list sladk� bylinn� v�n�, n�lev lahodn�, kv�tov� zelinkav�, sladk� chuti.

Vynikaj�c� t��da proslul�ho �aje. List prvot��dn� kvality s pod�lem k�ehk�ch tips�. N�lev sv��, kv�tov� bylinn�, charakteristicky tipsov� ko�en�n�, lehce nasl�dl� chuti.

Proslaven� zelen� �aj zvan� "Melounov� sem�nka z Lu An" pojmenovan� podle tvaru zpracovan�ch list�. N�lev vynikaj�c�, harmonick�, p��jemn� bylinn�, sladk� chuti s lehoulince natrpkl�mi, ko�en�n�mi t�ny.

V�te�n� vysok� t��da slavn�ho �lut�ho �aje z poho�� Huo. N�lev v�te�n�, vyv�en�, charakteristick� p��jemn� tr�vov� nasl�dl�, ko�en�n� chuti s kv�tov�mi t�ny.

Vynikaj�c� t��da �lut�ho �aje, z prvn� jarn� sklizn�. N�lev v�te�n�, pln�, sv��, p��jemn� tr�vov� ko�enn� chuti s kv�tov�mi t�ny a typickou lehkou sv�ravost�.

Vynikaj�c� t��da slavn�ho polozelen�ho �tesov�ho �aje - yancha. N�lev, v�te�n�, tmav�� hutn�j��, ovocn� nasl�dl� chuti s kv�tov�mi t�ny bez v�t�� trpkosti, s tmav�� o�echovou slo�kou.

Vynikaj�c� t��da polozelen�ho �tesov�ho �aje z poho�� Wuyi. N�lev tmav��, lehce kv�tov� nasl�dl� chuti s tmav��mi o�echov�mi t�ny a vynikaj�c�m dozvukem.

Nejvy��� t��da, v�hradn� tipsov�ho b�l�ho �aje - Bai Hao Yin Zhen ovon�n� jasm�nov�m kv�tem.