  |
|
| China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea |
| |
| K�d zbo��:
| 316 |
|
| |
|
|
China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea
�pi�kov� varianta z provincie Hunan, proslul�ho �aje uveden�ho na seznamu "50 Slavn�ch �aj� ��ny", pojmenovan�ho podle do spir�lek zpracovan�ch list� p�ipom�naj�c� tvar �ne�� ulity (V�echny �aje ��ny, str. 207). Z prvn� jarn� sklizn� p�ed sv�tkem Qing ming jie (Sv�tek �istoty a jasu), v oblasti vesnice Gu Zhang.
Celistv� list prvot��dn� kvality, tips s jedn�m l�stkem, s velmi vysok�m pod�lem k�ehk�ch tips� svinut� do tvaru spir�lek.
Sv�tle zeleno�lut� n�lev, jedine�n�, pln�, lahodn�, skv�le vyv�en�, sv��, kv�tov� bylinn�, charakteristicky tipsov� ko�enn�, lehce nasl�dl� chuti s t�ny citrusov�ch plod�. Jedine�n� �aj zcela sv�bytn� a typick� chuti.
Tip na p��pravu: do vyh��t� konvice vsypat 6 - 7 gram� �aje, p�el�t 0,3l vody o teplot� 75�C, louhovat 2 - 2,5 minuty, mo�no znovu zal�t.
POZN�MKA: Hmotnost vzorku zdarma je 5g. |
| |
-lung-ching-imperial-green-tea.jpg "China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea")
K�d: 300 | |
Vrcholov�, ru�ne skl�zen� t��da slavn�ho, ne-li nejslavn�j��ho ��nsk�ho zelen�ho �aje Lung Ching (Dra�� studna). N�lev vyv�en�, kv�tov� zelinkav�, m�rn� ovocn� nasl�dl� chuti s typicky o�echov�mi a ka�tanov�mi t�ny. | 
K�d: 306 | |
V�te�n� t��da slavn�ho zelen�ho �aje, tzv. "Opi�� n��eln�k z Tchai Pching". N�lev m�rn� leh��, sv��, p��jemn� tr�vov� nasl�dl� chuti s lehk�m aroma orchidej� a exotick�ch kv�t�. | -imperial-green-tea.jpg "China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea")
K�d: 319 | |
Vynikaj�c� z�stupce zelen�ch �aj� "mraku a mlhy" ze slavn� hory Lu-�an v provincii Jiangxi. Kvalitn� list sladk� bylinn� v�n�, n�lev lahodn�, kv�tov� zelinkav�, sladk� chuti. | 
K�d: 350 | |
Vynikaj�c� t��da proslul�ho �aje. List prvot��dn� kvality s pod�lem k�ehk�ch tips�. N�lev sv��, kv�tov� bylinn�, charakteristicky tipsov� ko�en�n�, lehce nasl�dl� chuti. |
K�d: 352 | |
V�te�n� ��nsk� tzv. "Budh�v �aj" (Fo Cha) zelen� �aj, poch�zej�c� z posv�tn� budhistick� hory Jiu Hua v provinci Anhui. N�lev vynikaj�c�, vyv�en�, pln� a hladk�, sv��, zelinkav� chuti s nasl�dle bylinn�mi a o�echov�mi t�ny. | 
K�d: 365 | |
V�te�n� t��da zn�m�ho zelen�ho �aje z jarn� sklizn� z oblasti poho�� Wuling. N�lev v�te�n�, pom�rn� pln�, vyv�en�, sv��, sladce zelinkav�, bylinn� a ko�enn� chuti. |
K�d: 377 | |
Proslaven� zelen� �aj zvan� "Melounov� sem�nka z Lu An" pojmenovan� podle tvaru zpracovan�ch list�. N�lev vynikaj�c�, harmonick�, p��jemn� bylinn�, sladk� chuti s lehoulince natrpkl�mi, ko�en�n�mi t�ny. | -special-green-tea.jpg "China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea")
K�d: 384 | |
V�born� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje "mraku a mlhy" z oblasti proslul�ch �lut�ch hor. N�lev pln�, vyv�en�, kv�tov� bylinn�, m�rn� jakoby pe�en�, p��jemn� lehce ho�kosladk� chuti. |
-superior-green-tea.jpg "China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea")
K�d: 386 | |
Vynikaj�c� varianta �aje "mraku a mlhy" z proslul�ch �lut�ch hor - Huang Shan v provincii Anhui. N�lev vynikaj�c�, pln�, sv��, sladce bylinn� a tr�vov� zelinkav� chuti jen s nasl�dle ko�enn�mi t�ny. | -superior-green-tea.jpg "China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea")
K�d: 388 | |
�pi�kov� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje z oblasti En �i, tzv. Nefritov� rosa, t� zn�m� jako "��nsk� Gyokuro". N�lev sv��, pln� a hladk�, dob�e vyv�en�, bohat�, kv�tov� ko�enn�, m�rn� tipsov�, p��jemn� lehce ho�kosladk� chuti. |
K�d: 398 | |
Vynikaj�c� t��da �lut�ho �aje, z prvn� jarn� sklizn�. N�lev v�te�n�, pln�, sv��, p��jemn� tr�vov� ko�enn� chuti s kv�tov�mi t�ny a typickou lehkou sv�ravost�. | -imperial-green-tea.jpg "China Hunan Ming Qian PI LO CHUN Imperial Green Tea")
K�d: 360 | |
�pi�kov� t��da zelen� �aj z prvn� jarn� sklizn� v oblasti ostrova Jun Shan. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, velmi hladk�, zelinkav�, veget�ln� chuti s lehce ko�enn�mi t�ny, t�m�� bez trpkosti. |
K�d: 413 | |
Vynikaj�c� yunnansk� varianta b�l�ho �aje, tzv. "B�l� pivo�ka" (White Peony), z prvn� jarn� sklizn�. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, nasl�dl� chuti ovocn�ho charakteru s p��jemn�m ovocn�m n�dechem. | |
| |
