Jedn�m z nejklasi�t�j��ch japonsk�ch zelen�ch �aj� je BANCHA ASAHI, nerozd�ln� souputn�k zn�m�j��ho �aje Sencha. Tyto �aje z�sk�vaj� sv�j
charakteristick� tr�vov� zelen� charakter d�ky japonsk� technologii propa�ov�n� mlad�ch l�stk�, kter� zv�razn� jak chu�, tak i barvu �aje.
BANCHA ASAHI se vyzna�uje rovnov�hou v�n�, nasl�dl� chut� a p�im��en� sv�ravosti. Osv�uj�c� zelen� �aj s n�zk�m obsahem teinu je vhodn� ke ka�dodenn�mu pit�.
Tip na p��pravu:
Do vyh��t� konvice o objemu 0.5 litru (�i do filtru) nasypte 6-8 gram� �aje, nechte (za m�rn�ho prot�ep�n�) l�stky kr�tce nabrat horkost a vlhkost z konvice a pot� zalijte vrouc� vodou (80-90�C). Po 1-2 minut�ch luhov�n� p�elijte n�lev p�es �ajov� s�tko nebo filtr do p�ipraven� konvice o stejn�m objemu, pop��pad� vyjm�te filtr s �ajem. Pro rovnom�rn�j�� p��pravu n�levu m��ete v pr�b�hu luhov�n� odl�t ��st do p�ipraven�ho ��lku a nal�t zp�t z vrchu do konvice.
