Kategorie: ��nsk� �aje

Slavn� a dobr� t��da tohoto tradi�n�ho zelen�ho �aje.

Z�kladn� t��da zelen�ho �aje Chun mee. �lutozelen� n�lev lehce nasl�dl�, pom�rn� pln�, lehce natrpkl�, v dozvuku lehce sv�rav� chuti.

Kvalitn� ��nsk� zelen� �aj. Celistv�, del��, voln� zkroucen�, do jehli�ek svinut� list s pod�lem tips�.

Vynikaj�c�, v�b�rov� t��da, atypick� dlouholist� varianta slavn�ho �aje Chun mee z provincie Hunan. N�lev v�born�, pln�, vyv�en�, lehce kv�tov� nasl�dl�, sv�e zelinkav�, p��jemn� charakteristicky sv�rav�, v�te�n� chuti.

V�te�n� varianta �lut�ho �aje dle zpracov�n� z proslul� oblasti Jun Shan. N�lev, v�te�n�, vyv�en�, pln�, pom�rn� hladk�, bylin� zelinkav� chuti s patrn�mi kv�tov�mi t�ny.

Hunansk�, �pi�kov� varianta proslul�ho zelen�ho �aje. N�lev pln�, lahodn�, skv�le vyv�en�, sv��, kv�tov� bylinn�, charakteristicky tipsov� ko�enn�, lehce nasl�dl� chuti s t�ny citrusov�ch plod�.

�pi�kov� t��da zelen� �aj z prvn� jarn� sklizn� v oblasti ostrova Jun Shan. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, velmi hladk�, zelinkav�, veget�ln� chuti s lehce ko�enn�mi t�ny, t�m�� bez trpkosti.

V�te�n� t��da zn�m�ho zelen�ho �aje z jarn� sklizn� z oblasti poho�� Wuling. N�lev v�te�n�, pom�rn� pln�, vyv�en�, sv��, sladce zelinkav�, bylinn� a ko�enn� chuti.

Kvalitn� ��nsk� zelen� �aj. Celistv�, st�edn� dlouh�, pevn� svinut�, voln� zkroucen� list s men��m pod�lem tips�, lehce bylinn�, nasl�dl� v�n�.

Velmi dobr� zelen� �aj z jarn� sklizn�. N�lev pom�rn� pln�, sladce zelinkav� chuti s lehce bylinn�mi a kv�tov�mi t�ny, m�rn� sv�ravou dochut�.

Vynikaj�c� t��da �lut�ho �aje, z prvn� jarn� sklizn�. N�lev v�te�n�, pln�, sv��, p��jemn� tr�vov� ko�enn� chuti s kv�tov�mi t�ny a typickou lehkou sv�ravost�.

Vynikaj�c� t��da jasm�nov�ho �aje, delik�tn� chut�. N�lev vynikaj�c� kv�tov�, v�razn�ji zelinkav� chuti dopln�n� o jasm�novou slo�ku, velmi osv�uj�c�.

Vynikaj�c�, nejvy��� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje ovon�n� kv�tky jasm�nu. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, lehce p��jemn� natrpkl�, v�razn� jasm�nov� sladk� chuti.

Vynikaj�c� �ern� vysokohorsk� �aj �pi�kov� kvality z oblasti Ci Li v prefektu�e Zhangjiajie. N�lev pln�, vyv�en�, ovocn� nasl�dl�, v�razn� ko�enn�, ho�kosladk� chuti s kv�tov�mi t�ny a dlouh�m dozvukem.

Vynikaj�c� �ern� �aj �pi�kov� kvality, z oblasti poho�� Xue Feng. N�lev vynikaj�c�, pln�, komplexn� a vyv�en�, lehce ovocn� nasl�dl� chuti s kv�tov� �okol�dov�mimi t�ny a p��jemn�m dlouh�m dozvukem.