Kategorie: ��nsk� �aje

V�te�n�, v�b�rov� t��da slavn�ho, dodate�n� fermentovan�ho �aje. Vyv�en�, p��jemn� zemit� chu� s pom�rn� v�razn�m aroma charakteristick�m pro nejvy��� t��dy yunnansk�ch �erven�ch �aj�

Vynikaj�c� t��da �aje Pu erh, vyroben� z pom�rn� drobn�ch, zlatav�ch tips� a mal�ch k�ehk�ch l�stk�. Velmi dobr�, p��jemn� zemit� chu�.

Vynikaj�c� t��da dodate�n� fermentovan�ho �aje z oblasti Simao, vyroben�ho z yunnansk�ho velkolist�ho kultivaru. N�lev v�te�n�, komplexn�, lehce kr�mov�, tipsov� prachov�, p��jemn� zemit� chuti s pom�rn� v�razn�m aroma.

Vynikaj�c� t��da dodate�n� fermentovan�ho �aje z proslaven� a cen�n� oblasti poho�� Bulang.

V�born� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje "mraku a mlhy" z oblasti proslul�ch �lut�ch hor. N�lev pln�, vyv�en�, kv�tov� bylinn�, m�rn� jakoby pe�en�, p��jemn� lehce ho�kosladk� chuti.

Vynikaj�c� varianta �aje "mraku a mlhy" z proslul�ch �lut�ch hor - Huang Shan v provincii Anhui. N�lev vynikaj�c�, pln�, sv��, sladce bylinn� a tr�vov� zelinkav� chuti jen s nasl�dle ko�enn�mi t�ny.

Kvalitn� ��nsk� zelen� �aj. Celistv�, st�edn� dlouh�, pevn� svinut�, voln� zkroucen� list s men��m pod�lem tips�, lehce bylinn�, nasl�dl� v�n�.

�pi�kov� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje z oblasti En �i, tzv. Nefritov� rosa, t� zn�m� jako "��nsk� Gyokuro". N�lev sv��, pln� a hladk�, dob�e vyv�en�, bohat�, kv�tov� ko�enn�, m�rn� tipsov�, p��jemn� lehce ho�kosladk� chuti.

Velmi dobr� zelen� �aj z jarn� sklizn�. N�lev pom�rn� pln�, sladce zelinkav� chuti s lehce bylinn�mi a kv�tov�mi t�ny, m�rn� sv�ravou dochut�.

Vrcholn�, ru�n� skl�zen� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje, slavn�ho "B�l�ho �aje z An Ji", z ran� jarn� sklizn�. N�lev mimo��dn�, kv�tov� sladk�, bylinn� a zelinkav� chuti s ko�en�n�mi t�ny.

V�te�n� t��da slavn�ho zelen�ho �aje z proslul�ch �lut�ch hor. N�lev v�te�n�, leh��, vyv�en�, velmi lahodn� sv�� zelinkav� chuti se sladce kv�tov�mi t�ny t�m�� bez trpkosti.

Vynikaj�c� t��da �lut�ho �aje, z prvn� jarn� sklizn�. N�lev v�te�n�, pln�, sv��, p��jemn� tr�vov� ko�enn� chuti s kv�tov�mi t�ny a typickou lehkou sv�ravost�.

Vynikaj�c� t��da slavn�ho �lut�ho �aje z poho�� Huo. N�lev vynikaj�c�, dob�e vyv�en�, hladk�, pom�rn� pln�, sv��, jemn� ko�enn� chuti s kv�tov�mi t�ny.

Vynikaj�c� t��da jasm�nov�ho �aje, delik�tn� chut�. N�lev vynikaj�c� kv�tov�, v�razn�ji zelinkav� chuti dopln�n� o jasm�novou slo�ku, velmi osv�uj�c�.

Vynikaj�c�, nejvy��� t��da ��nsk�ho zelen�ho �aje ovon�n� kv�tky jasm�nu. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, lehce p��jemn� natrpkl�, v�razn� jasm�nov� sladk� chuti.

V�te�n� t��da dodate�n� fermentovan�ho �aje, vyroben� z tradi�n�ho yunnansk�ho velkolist�ho kultivaru.

V�te�n� t��da zelen�ho �aje tzv. "Zelen� orchidej" z Yue Xi. N�lev vynikaj�c�, sv��, pln� a vyv�en�, velmi lahodn�, sladce kv�tov� chuti t�m�� bez trpkosti.

Vynikaj�c� yunnansk� varianta b�l�ho �aje, tzv. "B�l� pivo�ka" (White Peony), z prvn� jarn� sklizn�. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, nasl�dl� chuti ovocn�ho charakteru s p��jemn�m ovocn�m n�dechem.

Oolong, kv�ty pomeran�ovn�ku, p��rodn� aroma.

Vynikaj�c� t��da slavn�ho polozelen�ho �tesov�ho �aje - yancha. N�lev, v�te�n�, tmav�� hutn�j��, ovocn� nasl�dl� chuti s kv�tov�mi t�ny bez v�t�� trpkosti, s tmav�� o�echovou slo�kou.

Velmi dobr� t��da dodate�n� fermentovan�ho �aje pu erh z oblasti Menghai ovon�n� jasm�nov�mi kv�ty.

V�te�n� t��da tzv. �tesov�ho �aje - "Zheng Yan Cha" (Cliff Tea) z vnit�n� ��sti poho�� Wuyi, ze stejnomenn�ho kultivaru.N�lev, v�te�n�, pln�, sv�bytn�, sv�� chuti s ovocn�mi a kv�tov�mi t�ny, a tmav��, ko�ennou, lehce balzamickou slo�kou.

V�te�n� t��da tzv. �tesov�ho �aje - "Zheng Yan Cha" (Cliff Tea) z vnit�n� ��sti poho�� Wuy. N�lev, v�te�n�, pom�rn� pln�, sv�bytn�, m�rn� tmav��, ovocn� ko�enn� chuti s lehce kv�tov�mi t�ny, a tmav��m, o�echov�m dozvukem.

Vyn�kaj�c� t��da �aje Keemun z prvn� jarn� sklizn�. N�lev vynikaj�c�, pom�rn� pln�, hutn�j�� chuti s p�eva�uj�c� �okol�dovou slo�kou a leh��, sv��, nasl�dle ovocnou dochut�.

Vynikaj�c� �ern� vysokohorsk� �aj �pi�kov� kvality z oblasti Ci Li v prefektu�e Zhangjiajie. N�lev pln�, vyv�en�, ovocn� nasl�dl�, v�razn� ko�enn�, ho�kosladk� chuti s kv�tov�mi t�ny a dlouh�m dozvukem.