Kategorie: Japonsk� �aje

Velice povzbuzuj�c� zelen� �aj, obl�ben� pro sv� tr�vov� bylinn� aroma a lahodnou, nasl�dle kv�tinovou chu�.

Osv�uj�c� zelen� �aj s n�zk�m obsahem teinu je vhodn� ke ka�dodenn�mu pit�.

Pra�en� zelen� �ap�kov� �aj, tradi�n� pod�van� k j�dlu.

Japonsk� specialita vznikl� pra�en�m zelen�ho �aje Bancha �i Sencha.

V�te�n� t��da �aje Gyokuro, lahodn�, pln�, bohat�, sv�e tr�vov� chuti.

Proslaven� japonsk� �ap�kov� �aj v�born� kvality stoj�c� svou chut� mezi dobr�mi t��dami �aj� Sencha a Bancha.

V�te�n� st�edn� t��da tradi�n�ho japonsk�ho zelen�ho �aje. N�lev v�born�, pom�rn� pln�, vyv�en�, tr�vov� sv��, veget�ln� chuti.

V�born�, v�b�rov� t��da tradi�n�ho japonsk�ho zelen�ho �aje. N�lev sv��, pln�, vyv�en�, lehce olejnat�, tr�vov� zelinkav� chuti s p��jemn� lehce sv�rav�m dozvukem.

Zelen� japonsk� �aj (Sencha a Bancha) s pra�enou r��� v�b�rov� kvality, tradi�n� japonsk� �ajov� receptura.

Exkluzivn� varianta japonsk�ho st�n�n�ho �aje, zpracov�na v�etn� v�t��ho pom�ru �ap�k�. N�lev vynikaj�c�, pln�, lahodn� a hladk�, nepatrn� olejnat� chuti s nasl�dle kv�tov�mi a tr�vov�mi t�ny.

Vynikaj�c� t��da z�stupce japonsk�ho listov�ho zelen�ho �aje z kultivaru Tsuyumidori. Prvn� jarn� sklize� (Shincha). N�lev vynikaj�c�, velice lahodn�, p��jemn� lehce olejnat�, sladk�, tr�vov� sv�� chuti bez sv�ravosti.

Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti poho�� Kumamoto. Tradi�n� zpracov�v�n ��nskou metodou - su�en� hork�m vzduchem.

Excelentn� t��da pr�kov�ho �aje Matcha, pou��van�ho pro p��pravu �aje koicha a usucha (tj. tzv. hust�ho a ��dk�ho �aje) p�i �ajov�m ob�adu. Vyr�b�n� pe�liv�m rozemlet�m nejlep��ch t��d listov�ho �aje Tencha v�hradn� z jarn� sklizn�.

V�b�rov� t��da pr�kov�ho �aje Matcha, jako pudr jemn� pr�ek vznikl� rozemlet�m nejlep��ch t��d listov�ho �aje Tencha. Vhodn� pro p��pravu �aje usucha (tj. tzv. ��dk�ho �aje) p�i �ajov�m ob�adu.

Z�kladn�, velmi dobr�, t��da pr�kov�ho �aje Matcha. Vhodn� zejm�na pro kuchy�sk� vyu�it� - ochucov�n� n�poj�, pokrm�, je mo�n� ji pou��t t� pro p��pravu �aje usucha.

Japonsk� �ajov� specialita p�i jeji� v�rob� se zpracovan� r��ov� �aj Genmaicha po dosu�en� obaluje v pr�kov�m �aji Matcha. N�lev vynikaj�c�, velmi sv��, dob�e vyv�en�, v�razn� tr�vov�, p��jemn� nasl�dl� a sv�bytn� chuti s lehce r��ovou slo�kou.

�pi�kov� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Kirishima v prefektu�e Kagoshima. N�lev vynikaj�c�, pln� a hladk�, vyv�en�, sv�e tr�vov� zelinkav�, lehce olejnat� chuti.

Vynikaj�c� t��da japonsk�ho zelen�ho �aje z oblasti Makurazaki v prefektu�e Kagoshima. Prvn� jarn� sklize� (Shincha) z kultivaru Yutakamidori.