Kategorie: ��nsk� �ajeb�l�

B�l� �aj proslul� svou jemn� kv�tovou a� pivo�kovou v�n� a nasl�dle bylinnou chut� s podt�ny zral�ho ovoce.

B�l� �aj proslul� svou jemn� kv�tovou a� pivo�kovou v�n� a nasl�dle bylinnou chut� s podt�ny zral�ho ovoce.

Nejvy��� t��da, v�hradn� tipsov�ho b�l�ho �aje - Bai Hao Yin Zhen ovon�n� jasm�nov�m kv�tem.

Velmi dobr� t��da �aje Pai Mu Tan, list prvot��dn� kvality. N�lev m�rn� tmav��ho charakteru, v�te�n�, tipsov� prachov�, lehce kv�tov� nasl�dl� chuti

V�te�n� t��da b�l�ho �aje z oblasti Fuding z jarn� slkizn�. Kvalitn� list s velmi vy���m pod�lem dlouh�ch, siln� ochm��en�ch tips�. N�lev lahodn�, leh��, tipsov� prachov�, lehce kv�tov� nasl�dl� chuti.

Dobr� t��da b�l�ho �aje, tzv. "B�l� pivo�ka" (White Peony), z oblasti Fuding. N�lev leh��, nasl�dle bylinn� chuti s lehce tmav��m o��kov�m n�dechem.

�pi�kov� t��da b�l�ho �aje z proslaven� oblasti Fuding. N�lev vynikaj�c�, lehk� a p�itom pom�rn� pln�, velmi lahodn�, sv��, nasl�dl�, bylinn� ko�enn� chuti s p��jemn�mi exotick�mi t�ny ovoce.

Vynikaj�c� t��da �aje Pai Mu Tan, list prvot��dn� kvality, n�lev jemn�, komplexn� a harmonick� chuti.

�pi�kov� t��da tradi�n�ho b�l�ho �aje - tzv. B�l� Pivo�ka (White Peony) z oblasti Fuding. N�lev vynikaj�c�, lahodn�, vyv�en�, sv�e ovocn�, nasl�dl� chuti s t�ny p�ezr�l�ho ananasu a v�n� tropick�ho ovoce.

V�b�rov� t��da slavn�ho b�l�ho �aje obvykle tmav��ho typu. N�lev v�te�n�, ovocn� nasl�dl�, sv�� chuti bez trpkosti.

Vynikaj�c� t��da yunnansk�ho b�l�ho �aje z jarn� sklizn� zvan�ho "M�si�n� svit", z oblasti Jing Mai. N�lev sv��, lehce ko�en�n� bylinn� chuti s nasl�dl�m n�dechem hru�kov�ho kompotu.

V�te�n� t��da b�l�ho �aje, tzv. "B�l� pivo�ka" (White Peony), z oblasti Zhenghe z m�stn�ho kultivaru Da Bai. N�lev m�rn� tmav��, pom�rn� pln�, nasl�dl�, bylinn� ko�enn� chuti s p��jemn�mi ovocn�mi t�ny.

Vynikaj�c�, v�hradn� tipsov� t��da tradi�n�ho b�l�ho �aje - Bai Hao Yin Zhen (Flowery White Pekoe, Silver Needle), z jarn� sklizn�.

V�te�n� t��da, v�hradn� tipsov�ho b�l�ho �aje - Bai Hao Yin Zhen (Flowery White Pekoe, Silver Needle) z oblasti Lincang. N�lev vynikaj�c�, pom�rn� pln�, sv��, exoticky ovocn� nasl�dl� chuti, zcela bez sv�ravosti.

Vynikaj�c� yunnansk� varianta b�l�ho �aje, tzv. "B�l� pivo�ka" (White Peony), z prvn� jarn� sklizn�. N�lev vynikaj�c�, pln�, vyv�en�, nasl�dl� chuti ovocn�ho charakteru s p��jemn�m ovocn�m n�dechem.